天然酵母を作って、育てて、パンを作ろう。

どのようにして天然酵母ができるのか？ どの状態になったら菌が発生しているのか？ どのように育てたらよいのか？ 興味はあるけれど、わからないことが沢山あると思います。実際に酵母見て、触って、匂いを嗅いで観察してみましょう。 酵母の作り方から、育て方、そして実際にどうやって使ってパンを作るのかをデモストレーションにてお見せします。 そして、天然酵母のパンの試食をご用意いたします。 そして、作った酵母は皆さんにお分けして持って帰っていただきます。 開催日時：　6月26日（火）　7月1日（日） 　　　　　　　　10：30 〜 13：30 　　　　　　　　14：30 〜 17：30 開催場所：　自由が丘　 　　　　　　スペースえんがわinn 東京都 世田谷区 　　　　　　玉川田園調布 2-12-6 参加費：　　3500円　 持ち物：　エプロン、ハンカチ,タッパー 連絡先：　　yukie.ohno@lesgourmandises.info