マカロン 柚子
柚子のコンフィ入りのバタークリームを挟んだ柚子マカロンです。 コツのいるマカロンですが、作れるようになったら嬉しい一品。 今回は参加型のデモストレーションです。 今回は自由が丘と西荻窪と2カ所での開催です。 *西荻窪* 日時:1月22日(日) 10:30〜13:30...
12/5,18 ワークショップ シュトレン
クリスマスの定番のシュトレン、なかなか一人で作るのは手間がかかってしまうので、 一緒に作りましょう! 一人ひとつ作ってラッピングして、お持ち帰りできます。 中はスパイスと蜂蜜のリキュールでつけたいちじくにクランベリーにレーズン、胡桃にアーモンドがたっぷり!...
11/6,11/7 ワークショップ フィンランドのお米のパン カレリアンピーラッカ
フィンランドのカレリアン地方生まれのお米のパンです。 ライ麦の生地を薄く伸ばして牛乳と卵で作ったりぞっとを包んで焼きます。 ほっこりするような美味しさ。 本場のカレリア人から習ったカレリアンピーラッカを一緒に作りましょう! 日時:11月6日(日) 11:00〜13:30...
10/23 ワークショップ スフレチーズケーキ
ふんわりと泡の音がするスフレチーズケーキです。底にはふすま粉のクッキーと無花果。 参加費:3000円 持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ 日時:10月23日 (日) 11:00〜 13:30 14:30〜 17:00 場所:レンタルスペース アトリエ・ハコ
10/17 ワークショップ スフレチーズケーキ
ふんわりと泡の音がするスフレチーズケーキです。底にはふすま粉のクッキーと無花果。 参加費:3000円 持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ 日時:10月17日 (月) 11:00〜 13:30 14:30〜 17:00 場所:えんがわinn 〒158-0085 ...