5月ヤギのチーズのキッシュ
今月のワークショップはヤギのチーズ(シェーブル)とトマト、ほうれん草のキッシュです。 皆さんは小さめサイズを一人一人作ります。個々に生地を作り、お持ち帰りいただきます。 開催日時: 5月26日(日) 10:30 ~ 13:30 14:30 ~ 17:30 5月28日(火)...
1day market 3/24
3月24日 日曜日に鎌倉の Patrone さんで1dayマーケットに参加します。 世界のお菓子と少しパンを持っていきます。カフェでは販売していないものも持って行きます。 一緒に参加する皆さまは手つくりのアクセサリーや器、アンティークなど。 素敵なものたちばかりです。...
もちもち ベーグルドーナツ
モチモチ食感のベーグルをドーナツにしました。 ベーグルは家庭でも作りやすいパンの一つです。 朝食やおやつにもぴったり。 今回は各自、コネから成形まで行います。 開催日時: 3月26日(火) 10:30 〜 13:30 14:30 〜 17:30 3月31日(日)...
いちごのダッコワーズ
アーモンド、メレンゲで作るダッコワーズにバタークリーム、季節の苺を🍓のせたお菓子です。 バタークリームの美味しさ!を共有したい。 開催日時: 2月24日(日) 10:30 ~ 13:30 14:30 ~ 17:30 2月26日(火) 10:30 ~ 13:30...
世界の旅するキッチンシリーズ ロシア
1月のワークショップの案内です。 旅するキッチンシリーズ、ロシアです。 野菜で作るボルシチと“赤い毛皮のコートを着たニシン”と呼ばれるニシンとビーツのサラダです。お祝いの時に食べるこのサラダはホームパーティーで持っていくのにも便利です。...
食べる音楽
音楽を食べる/食べる音楽 Eat the Music / Music to Eat Music is the art of paying attention to sounds. The sounds from outside, birds, insects, cars,...