シンプルな食事パンをシャンピニョン(きのこ型)に温かいスープをいれて、、。

一生懸命捏ねなくてもパンは作れます。

パンの基礎を覚えてパン作りのある生活を。

生地の捏ね方はデモストレーションで、分割→成形→二次発酵→焼成は一人一人します。

ベシャメルソースの作り、きのこのスープを出来上がったパンに注ぎ、みなさんで召し上がります。

*メニュー*

ウェルカムドリンク

きのこスープパン

キャロットラペサラダ

本日のお茶

西荻窪と自由が丘での開催です。

*自由が丘*

日時:2月20日 (月)

   10:30〜 13:30 

   14:30〜 17:30

定員:7名

場...

柚子のコンフィ入りのバタークリームを挟んだ柚子マカロンです。

コツのいるマカロンですが、作れるようになったら嬉しい一品。

今回は参加型のデモストレーションです。

今回は自由が丘と西荻窪と2カ所での開催です。

*西荻窪*

日時:1月22日(日) 

   10:30〜13:30

   14:30〜17:30

   1月23日(月)

   10:30〜13:30

   14:30〜17:30

定員:7名

場所:レンタルスペース アトリエ・ハコ〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-8-19ヤマイチビル3F 参加費:3500円​ 

持ち物:エプロン 筆記用具 ハン...

クリスマスの定番のシュトレン、なかなか一人で作るのは手間がかかってしまうので、

一緒に作りましょう!

一人ひとつ作ってラッピングして、お持ち帰りできます。

中はスパイスと蜂蜜のリキュールでつけたいちじくにクランベリーにレーズン、胡桃にアーモンドがたっぷり!

今回は自由が丘と西荻窪と2カ所での開催です。

日時:12月5日(月) 

   11:00〜13:30

   14:30〜17:00

定員:7名

場所:えんがわinn 自由が丘

〒158-0085
東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6

参加費:5500円​​

持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ

日時:...

フィンランドのカレリアン地方生まれのお米のパンです。

ライ麦の生地を薄く伸ばして牛乳と卵で作ったりぞっとを包んで焼きます。

ほっこりするような美味しさ。

本場のカレリア人から習ったカレリアンピーラッカを一緒に作りましょう!

日時:11月6日(日) 

   11:00〜13:30

   14:30〜17:00

   11月7日(月)

   11:00〜13:30

   14:30〜17:00

場所:えんがわinn 自由が丘


〒158-0085
東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6

参加費:3000円

​持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ

ふんわりと泡の音がするスフレチーズケーキです。底にはふすま粉のクッキーと無花果。

参加費:3000円

​持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ

日時:10月23日 (日)

   11:00〜 13:30 

   14:30〜 17:00

場所:レンタルスペース 
アトリエ・ハコ



ふんわりと泡の音がするスフレチーズケーキです。底にはふすま粉のクッキーと無花果。

参加費:3000円

​持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ

日時:10月17日 (月)

   11:00〜 13:30 

   14:30〜 17:00

場所:えんがわinn

 

〒158-0085
東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6

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